Een echt smaakbommetje met een heerlijke zoute touch van pancetta.
Griekse salade
Een zuiderse variant die doet wegdromen naar de zon
Ingrediënten
200gram
Griekse Kalamata olijven, in ringen
200gram
fetakaas, in blokjes
Bereiding
1De risetti Griekse pasta in gezouten water koken gedurende 7 minuten, volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
2De Kalamata olijven in ringen, de fetakaas in blokjes, de zongedroogde tomaten in reepjes, de gegrilde paprika's in blokjes en de gegrilde artisjokken in reepjes snijden.
3Het vel van de zongedroogde tomaten zoveel mogelijk verwijderen.
4Alle ingrediënten in een kom doen en goed mengen.
5Afwerken met enkele blokjes fetakaas en Kalamata olijven.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy