Lekkere Oosterse wokschotel.
Meat cake kalkoen & kip - Franse stijl
Een verrassend vleestaartje dat de dagelijkse eetsleur zo doorbreekt
Ingrediënten
1kilogram
kalkoenfilet
1kilogram
kippendijenvlees met vel
paneermix Gouda R2UQualité d'Or
champignons
marinade café de ParisQualité d'Or
Bereiding
1De kalkoenfilet en het kippendijenvlees met vel 2x door de 4,5 mm plaat draaien.
2De Q-color fresh, de kippenbraadworstmix compleet, de kruidenpaste kaas en de veka stabil toevoegen en stevig mengen.
3De champignons in schijfjes snijden, mengen met de marinade café de Paris en aanstoven in de pan.
4Het gemalen vlees portioneren in ballen van 150 g en door de paneermix Gouda R2U halen.
5Afvormen met de meat cake pers.
6Afwerken met de gestoofde champignons.
Hulpmiddelen
Tip
Consumententip: Afbakken in de oven op 170 °C gedurende 15 minuten.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy