Aardappelgratin

Goudbruin, romig en onweerstaanbaar!

Ingrediënten

500milliliter

(half)volle melk

500milliliter

Solo culinair 15% Solo Prof

125gram

gratinmix Qualité d'Or

50gram

kruidenpasta knoflook Qualité d'Or

2gram

deco knoflookpeper Qualité d'Or

1kilogram

aardappelen, gekookt in schijfjes

gemalen kaas

Bereiding

1De culinaire room, de (half)volle melk, de gratinmix, de knoflookpeper en de kruidenpasta knoflook in een kom doen en goed mengen met een garde.

2Nadien gedurende 15 minuten laten rusten.

3De gratinsaus mengen met de aardappelschijfjes en presenteren in een ovenschaal.

4Rijkelijk afwerken met een gemalen kaas naar keuze.

Tip

Voor een mediterraanse smaakbeleving kan je de marinade pezo rozemarijn toevoegen.

Varieer ook eens door de marinade bacon style, gerookte spekblokjes en stukjes gestoofde witloof aan de aardappelen toe te voegen.

Andere recepten om te ontdekken

Luikse aardappelgratin

60 minuten

Lekkere aardappelgratin op Luikse wijze.