Het klassieke gerecht in een salade
Carpaccio salade
Flinterdun genot, licht en smaakvol!
Ingrediënten
rundcarpaccio
slamengeling
Parmezaanse kaas, in vlokken
Bereiding
1De salade wassen, snijden en presenteren in een schaal.
2De pijnboompitten roosteren.
3De yoghurtdressing met de marinade truffel mengen.
4De tomatenstrips samen met de rundcarpaccio op de salade leggen en afwerken met de geroosterde pijnboompitten.
5De dressing (50ml) in een apart potje doen en samen met de korstjes (zakje) en de Parmezaanse kaas op de salade leggen.
Hulpmiddelen
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy