Le vrai burger de bœuf américain au goût typique d'oignon grillé!
Gyros de bœuf Sriracha
Force tendre, classe rafinée
Ingrédients
1kilogramme
viande de bœuf
500grammes
mix pour wok légumes
200grammes
pleurotes
150grammes
noix de cajou
Préparation
1Débarasser la viande de bœuf des tendons et gras et couper en fines lanières.
2Ajouter le tumblingmix allround aux lanières de viande et bien mélanger.
3Couper les pleurotes dans la taille souhaitée.
4Ajouter tous les ingrédients à la viande et bien mélanger.
5Présenter dans un plat décoratif ou dans un tray noir Sofitray.
Outil
Conseil
Mélangez 500 g de nouilles cuites avec 1 kg de la préparation pour obtenir un plat wok.
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