Une combinaison parfaite de saveurs méditerranéennes.
Brochette de tartare à l'italienne
Délicieuses brochettes de bœuf méditerranéennes !
Ingrédients
1kilogramme
haché de bœuf
75grammes
fromage parmesan, en petits morceaux
sel de mer & poivre World grill Verstegen Pure
bamboo gun shaped 18cm Claes
Préparation
1Passer le haché de bœuf bien refroidi 2x par la plaque de 3 mm et mélanger avec le conservateur de couleur liquide et le budget-pack liant vero.
2Ajouter le spicemix la spezia, les morceaux de parmesan et le persil lyophilisé et bien mélanger.
3Laisser reposer pendant 10 minutes dans le réfrigérateur et puis diviser en portions de 50 g.
4Faire de beaux petits rouleaux de viande et enfiler sur un bamboo gun shaped.
5Puis badigeonner l'extérieur du sel de mer & poivre World grill.
Votre vie privée, notre préoccupationConsultez notre privacy policy