Quand onctuosité et peps s'embrassent

Escalope de porc dijonaise

Quand onctuosité et peps s'embrassent

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Ingrédients

1kilogramme
escalope (hanche ou spiringue)

Préparation

1Mélanger les escalopes avec le tumblingmix allround et laisser reposer un moment au frigo.
2Déposer les escalopes dans un plat et recouvrir avec la marinade à l' ancienne et finir avec l'estragon feuille.

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