Bien plus qu’une entrée savoureuse !
Trio d'amuse-bouches méditerranéen
Bon pour un délicieux départ !
Ingrédients
Pour la tomate farcie :
tomates cerises ou mini-tomates
basilic feuilles, frais
Pour le demi-œuf farci :
œufs durs
tomates cerises marinéesAlfichef
basilic feuilles, frais
Pour la brochette apéro :
pesto verdeQualité d'Or
jambon de Parme
tomates cerises
mozzarella, en dés
bamboo gun shaped 9 cmPackaging Partners
Préparation
Pour la tomate farcie :
1Couper le chapeau des tomates cerises et les évider à l'aide d'une cuillère parisienne.
2Mélanger la creamy delight nature avec le mélange bruschetta rouge.
3Farcir les tomates avec le mélange à l'aide d'une poche à douille.
4Décorer avec le chapeau découpé et une feuille de basilic frais.
Pour le demi-œuf farci :
1Couper les œufs en deux et retirer les jaunes-d'œufs.
2Mélanger les jaunes d'œufs avec les autres ingrédients.
3Garnir les demi-œufs à l'aide d'une poche à douille.
4Décorer avec une tomate cerise marinée et du basilic frais.
Pour la brochette apéro :
1Former des rosettes avec le jambon de Parme.
2Enfiler alternativement une tomate cerise, une rosette de jambon de Parme et un dé de mozzarella sur un pic.
3Servir avec le pesto verde comme dip.
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