Spécialités de la cuisine italienne en un seul plat.
Plat au four Bologna deluxe
Une seule cuillerée et tout le monde est conquis
Ingrédients
Pour la sauce bolognaise :
1kilogramme
haché épicé
1350grammes
eau
250grammes
oignon, en brunoise
250grammes
carotte, en brunoise
Pour la sauce blanche :
1litre
eau
Pour les pâtes :
1kilogramme
pâtes au choix (cuits)
Pour le plat au four :
jambon cuit, en tranches
fromage, râpé
Préparation
Pour la sauce bolognaise :
1Cuire le haché épicé avec les oignons et les carottes.
2Mélanger l'eau avec le mix bolognaise et ajouter au haché cuit.
3Laisser mijoter le tout pendant quelques minutes.
Pour la sauce blanche :
1Mélanger la sauce blanche poudre avec l'eau et laisser bouillir un moment.
Pour les pâtes :
1Assaisonner les pâtes cuites avec la saveur pour pâtes liquide.
Pour le plat au four :
1Déposer la sauce bolognaise, les pâtes, le jambon et la sauce blanche en couches dans un plat et répéter jusqu'à ce que le plat soit rempli.
2Terminer avec une couche de fromage râpé.
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