Une savoureuse combinaison de pâtes et patates douces!
Lasagne maison
Couche après couche, un vrai régal !
Ingrédients
Pour la sauce bolognaise :
1kilogramme
haché épicé
1.4kilogrammes
eau
250grammes
oignon, en brunoise
250grammes
carotte, en brunoise
Pour la sauce blanche :
1litre
eau
Pour la lasagne :
feuilles de lasagne
fromage, râpé
Préparation
1Cuire le haché épicé dans l'huile d'olive avec les oignons et les carottes.
2Mélanger l'eau avec le mix bolognaise et verser sur le haché. Laisser mijoter doucement la sauce obtenue.
3Mélanger l'eau avec la sauce blanche poudre et porter doucement à ébullition tout en remuant.
4Graisser un plat adapté.
5Disposer ensuite les feuilles de lasagne, la sauce bolognaise et la sauce blanche couche par couche dans le plat jusqu'à ce que le plat soit rempli.
6Terminer par une couche de fromage râpé.
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