Salade méditerranéenne au thon avec de la tartare fraîche.

Salade au thon méditerranéenne

Salade méditerranéenne au thon avec de la tartare fraîche.

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Préparation

1Faire rôtir les pignons de pin dans une poêle sèche et laisser refroidir.
2Si nécessaire, égoutter le thon.
3Couper les lanières de tomates séchées en dés.
4Effilocher le thon à la taille souhaitée.
5Mélanger la sauce tartare fraîche avec le pesto verde.
6Bien mélanger le thon, les pignons de pin, les tomates et la sauce.
7Finir la salade au thon avec les pignons de pin rôtis, les lanières de tomates séchées et la roquette.

Outil

Conseil

Présentez la salade dans un beau plat comptoir.

Tags

Poisson du Sud
Salades à tartiner

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