Sauce américain préparé

Préparé classique !

Ingrédients

1kilogramme

mayonnaise M traditionelle Qualité d'Or

40grammes

sel alimentaire

17.5grammes

épices préparé Verstegen Pure 2.0

50grammes

oignons en poudre Verstegen

50grammes

sauce Worcester Verstegen

1kilogramme

viande de bœuf hachée

Préparation

1Mélanger et cutter la mayonnaise, le sel, les épices préparé, les oignons en poudre et la sauce Worcester jusqu'à l'obtention d'une préparation bien homogène.

2Utiliser 300 à 350 g de sauce par kilo de viande de bœuf hachée.

Outil

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