Une combinaison parfaite de saveurs méditerranéennes.
Salade gyros
La spécialité grecque connue avec une touche d'originalité.
Ingrédients
1kilogramme
filets de porc
100grammes
fromage feta, en dés
Préparation
1Couper les filets de porc en dés, épicer avec le épices gyros et cuire.
2Bien tamponner les dés de poivron grillé avec de l'essuie-tout.
3Mélanger la mayonnaise avec la marinade grecque.
4Bien mélanger la viande refroidie, les dés de poivron, les oignons granulés et la feta avec la mayonnaise.
Conseil
Présentez la salade dans un beau plat comptoir et finissez avec quelques lanières de gyros, quelques dés de poivron et un peu d'oignons granulés.
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