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Le meilleur de la cuisine de grand-mère

Lanières de porc façon grand-mère

Le meilleur de la cuisine de grand-mère

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Ingrédients

1kilogramme
viande de porc, en fines lanières
18grammes
épices pour brochettes as clQualité d'Or
1pièce
échalote
2pièces
carottes, en fines tranches
2grammes
ciboulette rondellesQualité d'Or
60grammes
moutardiniQualité d'Or
140grammes
Flora plant 15% liaison

Préparation

1Assaisonner les fines lanières de porc avec les épices pour brochettes.
2Hacher finement l'échalote et faire frire dans la poêle.
3Couper les carottes en fines tranches.
4Mélanger tous les ingrédients et présenter dans un beau plat.

Tags

Viande de porc
Plats principaux

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