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Cette collation épicée est la vedette de chaque fête

Boulettes caribéennes

Cette collation épicée est la vedette de chaque fête

Ingrédients

1kilogramme
haché assaisonné
30grammes
oignons rissolés Qualité d'Or
500grammes
sauce bombay Raps
500grammes
ketchup curry Zeisner
persil frais

Préparation

1Mélanger le haché assaisonné avec les oignons rissolés.
2Faire des boulettes d'environ 35 g.
3Faire cuire les boulettes à 160 °C jusqu'a une température à cœur de 70 °C.
4Mélanger la sauce bombay et le ketchup curry à froid.
5Arroser les boulettes cuites de la sauce et finir avec le persil fraîchement haché.

Tags

Viande de porc Viande de veau Viande de boeuf
Snacks

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