Une véritable explosion de saveurs avec une touche salée de pancetta délicieuse.
Salade Grecque
Une version méridionale qui fait rêver du soleil
Ingrédients
200grammes
olives grecques Kalamata, en rondelles
200grammes
fromage feta, en dés
Préparation
1Faire cuire les pâtes grecques risetti dans l'eau salée pendant 7 minutes, selon les instructions du fabricant.
2Couper les olives Kalamata en rondelles, le fromage feta en dés, les tomates séchées en lanières, les poivrons grillés en dés et les artichauts grillés en lanières.
3Veiller à retirer au maximum les peaux des tomates sechées.
4Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger bien.
5Finir avec quelques dés de fromage feta et olives Kalamata.
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