Original, savoureux et tellement succulent.
Salade de riz oriental
Un accompagnement frais et estival!
Ingrédients
2litre
eau
250grammes
jambon cuit, en dés
eau
oignon de printemps, émincé
Préparation
1Verser le mix de riz oriental dans un sac sous vide.
3Mélanger ensuite le mix avec l'eau, l'huile d'olive et le bouillon de poulet.
4Mettre le mélange sous vide à 85%.
5Faire cuire le mélange de riz dans un four à vapeur mixte à 95 °C pendant 40 minutes à 100% de vapeur.
6Laisser refroidir le plus vite possible.
7Couper le jambon cuit en petits dés et faire tremper les raisins dans l'eau.
7Bien mélanger tous les ingrédients.
8Terminer en ajoutant des oignons de printemps émincés.
Outils
Conseil
Peut également être préparé dans une poêle avec couvercle.
Votre vie privée, notre préoccupationConsultez notre privacy policy