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Avec une touche méridionale, parfaitement équilibrée

Saucisse italienne

Avec une touche méridionale, parfaitement équilibrée

Ingrédients

1kilogramme
haché épicé
30grammes
pâte épicée Capri Qualité d'Or
10grammes
veka stabil ss Qualité d'Or
150grammes
mozzarella, en petits dés
10grammes
mélange bruschetta rouge Qualité d'Or

Préparation

1Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
2Farcir dans des boyaux de la taille souhaitée.

Conseil

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Tags

Nouveaux Italien
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