Saucisse fraîche avec une délicieuse saveur de grill fumée.
Burger entrecôte ail noir
Avec une saveur douce et pleine d'ail, de cumin noir et de persil
Ingrédients
1kilogramme
haché de porc
200grammes
eau
Préparation
1Passer la viande de bœuf par la plaque de 3,5 mm.
2Mélanger la viande de bœuf hachée avec le mix burger entrecôte, l'eau, le Q-poly fresh, la chapelure blanche et le mix épices ail noir jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
3Faire des boulettes de +/- 150 g et presser avec une presse à hamburger en forme d'entrecôte.
4Panner les bords du hamburger avec de la chapelure blanche.
Outil
Conseil
Mélangez 20 g mix épices ail noir par 100 g de chapelure blanche spéciale pour garnir les bords.
Votre vie privée, notre préoccupationConsultez notre privacy policy