Saucisse fraîche avec une délicieuse saveur de grill fumée.
Burger entrecôte ail noir
Avec une saveur douce et pleine d'ail, de cumin noir et de persil
Ingrédients
1kilogramme
haché de porc
200grammes
eau
Préparation
1Mélanger le haché de porc avec le mix burger entrecôte, l'eau, le Q-poly fresh, la chapelure blanche et le mix épices ail noir jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
2Faire des boulettes de +/- 150 g et presser avec une presse à hamburger en forme d'entrecôte.
3Panner les bords du hamburger avec de la chapelure blanche.
Outil
Conseil
Mélangez 20 g mix épices ail noir par 100 g de chapelure blanche spéciale pour garnir les bords.
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