Zoveel méér dan een smakelijk voorgerecht!
Italiaanse ovenschotel
La dolce vita op z'n allerlekkerste!
Ingrediënten
1kilogram
basis aardappelpureezie "feestelijke puree in 3 varianten"
750gram
gekruid gehakt
500gram
broccoliroosjes
150gram
gemalen kaas
1liter
melk
Bereiding
1De broccoliroosjes beetgaar koken, afgieten en laten schrikken onder ijskoud water. Kruiden met peper en zout.
2Het gehakt bakken.
3De witte saus poeder oplossen in de melk en langzaam aan de kook brengen.
4De saus van het vuur halen en mengen met de Toscaanse tomatensaus.
5Het gehakt, de saus, de broccoliroosjes en de puree laagjesgewijs schikken in een ovenschaal (of R2C of Sofitray) en garneren met de gemalen kaas en de gemarineerde kerstomaten.
6Verwarmen in een oven op 180 °C zodat er een goudgeel korstje op komt bij het bakken.
Hulpmiddel
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy