Heerlijk winters gerecht.
Elzasser gehaktbal
Met een hint van mosterd in een overheerlijke saus!
Ingrediënten
Voor de gehaktballen:
1kilogram
gekruid gehakt
50gram
gemalen kaas
braadpaneer krokant Qualité d'Or
Voor de saus:
Bereiding
Voor de gehaktballen:
1Alle ingrediënten mengen tot een homogene massa.
2Gehaktballen rollen van +/- 75 g en door het braadpaneer krokant halen.
Voor de saus:
1De jussaus mengen met de witte wijnsaus en de moutardini.
Voor de afwerking:
1De bodem van een Sofitray schaal bedekken met de saus en hierin de gepaneerde gehaktballen leggen.
2Garen in de oven op 160 °C gedurende 20 minuten.
Hulpmiddel
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy