Broodje Martino

Voor wie zijn lunch graag laat knallen!

Ingrediënten

900gram

mager rundvlees

100gram

Optimizer TexaPure

10gram

Q-poly fresh Qualité d'Or

350gram

preparé maison M Qualité d'Or

martinosaus Délino

zilveruitjes

augurken

ansjovis

lente-ui, fijngesneden

rode ui, ingelegd

Bereiding

1Het rundvlees en de Optimizer TexaPure 2x door de 3,5 mm plaat draaien.

2Het gemalen vlees goed mengen met de Q-poly fresh en preparé maison M.

3Het geheel op een broodje smeren, garneren met de martinosaus, zilveruitjes, augurk, ansjovis, lente-ui en de rode ui.

Andere recepten om te ontdekken

Brisket CP 80 oGAF

Amerikaanse grillspecialiteit, heerlijk mals met een vleugje braadaroma en een typische grillsmaak.

Mousse van ham of filet d'Anvers met pearl couscous

45 minuten

10 personen

Een originele mousse met een Zuiderse twist!

Chili con carne

60 minuten

8 personen

De beroemdste klassieker uit de Tex-Mex keuken!

Beefburger America

45 minuten

8 stuks

De échte Amerikaanse rundshamburger met de typische smaak van gegrilde ui!

Boulet speciaal-salade

30 minuten

Voor de kleinste klantjes!

Hongaarse goulashsoep

75 minuten

4 personen

Heerlijke, eenvoudig te bereiden goulashsoep voor de koude winterdagen.

Terug naar overzicht

Een vraag? Hulp nodig? Of zelf een suggestie voor een lekker recept?

Mail ons, bel ons of kom langs in onze winkel. Wij staan altijd voor je klaar om je met kennis van zaken verder te helpen!