Amerikaanse grillspecialiteit, heerlijk mals met een vleugje braadaroma en een typische grillsmaak.
Mexicaanse entrecote ovenburger TOD
Uit de oven recht naar de fiësta
Ingrediënten
Voor de ovenburger:
900gram
rundsnijlingen (80/20)
paneermix zigeuner R2UQualité d'Or
Voor de vulling:
pepertjes
Bereiding
Voor de ovenburger:
1Het rundvlees en de Optimizer TexaPure 2 x door de 3,5 mm plaat malen.
2Het gemalen vlees mengen met de hackfrisch super, de entrecote burgermix en de kruidenpasta cheddar-jalapeño.
3Balletjes maken van 130 g en deze wentelen in de paneermix zigeuner R2U.
4De balletjes afdrukken met behulp van de hamburgerpers (TOD).
Voor de vulling:
1De creamy delight natuur met de paprika chips mixed mengen en in een spuitzak doen.
2Het midden van de ovenburger opvullen met de creamy delight mengeling.
Hulpmiddel
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy