Een perfecte combinatie van Zuiderse smaken.
Gebakken beenhamsalade
Gebakken beenhamsalade met een extraatje.
Ingrediënten
1kilogram
gekookte beenham
Bereiding
1De gekookte beenham in zeer fijne reepjes snijden en gedurende 3 minuten aanbakken in de combisteamer op 210 °C, tot ze lichtjes gekleurd zijn.
2De beenhamreepjes laten afkoelen en een beetje opzijhouden als garnituur.
3De hamburgersaus mengen met de mayonaise.
4Daarna voorzichtig de afgekoelde beenhamreepjes toevoegen.
Hulpmiddel
Tip
Presenteer de salade in een mooie, witte melamine schaal en garneer met gebakken ui en hamreepjes.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy