Tartaar van rund

Snel en eenvoudig.

Ingrediënten

1kilogram

gepelde 2

4stuks

lente-uitjes

100gram

Parmezaanse kaasschilfers

20gram

droogmarinade tex-mex zz TMAQualité d'Or

100gram

balsamico crème 6x600g iSolai

Bereiding

1De gepelde 2 opkuisen en met de hand in fijne blokjes snijden.

2De lente-uitjes in fijne ringen snijden en overvloedig afspoelen met koud water.

3De Parmezaanse kaas en de droogmarinade tex-mex zz TMA mengen onder de fijn gesneden tartaar.

4In de gewenste vorm brengen en afwerken met wat Parmezaanse kaas, lente-uitjes en balsamico crème.

Tip

Serveer met salade en frieten.

Andere recepten om te ontdekken

Rodiziosteak

15 minuten

Grillspecialiteit met natriumarm Atacama-zout.

Mousse van ham of filet d'Anvers met pearl couscous

45 minuten

10 personen

Een originele mousse met een Zuiderse twist!

Chili con carne

60 minuten

8 personen

De beroemdste klassieker uit de Tex-Mex keuken!

Beefburger America

45 minuten

8 stuks

De échte Amerikaanse rundshamburger met de typische smaak van gegrilde ui!

Boulet speciaal-salade

30 minuten

Voor de kleinste klantjes!

Hongaarse goulashsoep

75 minuten

4 personen

Heerlijke, eenvoudig te bereiden goulashsoep voor de koude winterdagen.

Terug naar overzicht

Een vraag? Hulp nodig? Of zelf een suggestie voor een lekker recept?

Mail ons, bel ons of kom langs in onze winkel. Wij staan altijd voor je klaar om je met kennis van zaken verder te helpen!