Heerlijk winters gerecht.
Aspergevink
Een verrassende voorjaarsvink!
Ingrediënten
12stuks
dunne varkenslapjes (voor vinken)
1kilogram
gemengd gehakt (rund-varken)
groene asperges
Bereiding
1De varkenslapjes insmeren met de moutardini.
2Gehaktballetjes vormen van ongeveer 80 g.
3De gehaktballetjes op de varkenslapjes leggen en platdrukken met de hand.
4Hier vervolgens 4 groene asperges op leggen, het geheel oprollen en dichtbinden.
5Afwerken met enkele groene asperges.
Hulpmiddel
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy