Heerlijk winters gerecht.
Chorizo burger
Eén hap en je waant je meteen in Spanje!
Ingrediënten
700gram
gemalen rundvlees
300gram
gekruid gehakt
chorizo, in dunne plakjes
Bereiding
1Het gemalen rundvlees en gekruid gehakt mengen met de Spaanse chorizo en keukenzout.
2Het gehakt verdelen in balletjes van circa 120 g en deze platdrukken.
3Op en onder elk balletjes gehakt een schijfje chorizo leggen en afvormen in een ronde hamburgerpers.
4De bovenzijde van de burger instrijken met paprika-chorizomarinade als afwerking.
Hulpmiddelen
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy