Een perfecte combinatie van Zuiderse smaken.
Griekse souvlaki
Spiesjes voor maximaal grillplezier
Ingrediënten
1kilogram
mager varkensvlees, ontvet en ontzenuwd
Bereiding
1Het vlees in grote lappen van 1,2 cm dik snijden en in een mengbak doen.
2Het vlees mengen met de tumblingmix allround (droog) en de Griekse marinade.
3De souvlakimachine nemen en met enkele grote en mooie lappen beginnen.
4Ervoor zorgen dat de kanten en hoeken van de bak mooi gevuld zijn.
5Het vlees nooit dubbel plooien.
6De souvlakimachine vullen tot het vlees op is en eindigen met mooie lappen.
7Vervolgens het vlees tot souvlaki snijden.
8De souvlaki bij voorkeur één nacht laten rusten.
Hulpmiddelen
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy