Terug naar overzicht
Verse worst met gerookte bacon-smaak en gedroogde groenten.

Verse worst campagnarde

Verse worst met gerookte bacon-smaak en gedroogde groenten.

Ingrediënten

600gram
varkensvlees S II/III
400gram
varkensvlees S V
40gram
chair campagnarde oGAF Van Hees - Optima

Bereiding

1Het goed gekoelde varkensvlees S II/III en de varkensbuik S V door de 3 mm plaat draaien.
2De chair campagnarde oGAF toevoegen en tot een homogene massa mengen.
3Afvullen in de gewenste varkens- of schapendarmen en portioneren.

Hulpmiddelen

Vleesmolen
Varkensdarmen
Schapendarmen

Tip

Presenteer de verse worsten (campagnarde) in een mooie, witte toonbankschaal.

Tags

Barbecue Varkensvlees
Hoofdgerechten

Andere recepten om te ontdekken

Italiaans varkenshaasje gevuld

Italiaans varkenshaasje gevuld brand logo
60 minuten
4 personen
Een perfecte combinatie van Zuiderse smaken.

Een perfecte combinatie van Zuiderse smaken.

Varkensgebraad uit het jachtgebied

Varkensgebraad uit het jachtgebied brand logo
180 minuten
8 personen
Heerlijk winters gerecht.

Heerlijk winters gerecht.

Stoofpot van varkenswangen

Stoofpot van varkenswangen brand logo
75 minuten
4 personen
Origineel, smaakvol én boterzacht.

Origineel, smaakvol én boterzacht.

Aziatische wokschotel

Aziatische wokschotel brand logo
25 minuten
4 personen
Lekkere Oosterse wokschotel.

Lekkere Oosterse wokschotel.

Italiaanse preparé

Italiaanse preparé brand logo
15 minuten
Klassieker met een zuiderse toets.

Klassieker met een zuiderse toets.

Hongaarse goulash

Hongaarse goulash brand logo
75 minuten
4 personen
Hongaars éénpansgerecht.

Hongaars éénpansgerecht.

Terug naar overzicht

Een vraag? Hulp nodig? Of zelf een suggestie voor een lekker recept?

Frans Claes logo thumbs up

Mail ons, bel ons of kom langs in onze winkel. Wij staan altijd voor je klaar om je met kennis van zaken verder te helpen!