Mexicaanse rund-groente burger

Het perfecte evenwicht tussen gezond én lekker

Ingrediënten

1kilogram

mager rundvlees voor americain

5gram

Q-color fresh Qualité d'Or

400gram

Mexicaanse groentemengeling, diepvries

40gram

hamburgermix MexicaansQualité d'Or

70gram

kruidenpasta knoflookQualité d'Or

40gram

koudbindingQualité d'Or

10gram

paprika 3500 vloeibaarQualité d'Or

10gram

veka stabil zzQualité d'Or

paneermix Prager R2UQualité d'Or

Bereiding

1De diepvriesgroenten garen zoals aangegeven op de verpakking.

2Het rundvlees 2x door de 3 mm plaat malen.

3De Q-color fresh, de hamburgermix Mexicaans, de veka stabil en de paprika 3500 vloeibaar toevoegen en mengen.

4De afgekoelde groentemengeling mengen met de kruidenpasta knoflook en de koudbinding.

5Het gemalen vlees toevoegen aan de groentemengeling en mengen tot een stevig geheel.

6Portioneren op 120 g en afvormen in een hamburgervorm naar keuze.

7De zijkanten door de paneermix Prager halen.

Andere recepten om te ontdekken

Brisket CP 80 oGAF

Amerikaanse grillspecialiteit, heerlijk mals met een vleugje braadaroma en een typische grillsmaak.

Mousse van ham of filet d'Anvers met pearl couscous

45 minuten

10 personen

Een originele mousse met een Zuiderse twist!

Chili con carne

60 minuten

8 personen

De beroemdste klassieker uit de Tex-Mex keuken!

Beefburger America

45 minuten

8 stuks

De échte Amerikaanse rundshamburger met de typische smaak van gegrilde ui!

Boulet speciaal-salade

30 minuten

Voor de kleinste klantjes!

Hongaarse goulashsoep

75 minuten

4 personen

Heerlijke, eenvoudig te bereiden goulashsoep voor de koude winterdagen.

Terug naar overzicht

Een vraag? Hulp nodig? Of zelf een suggestie voor een lekker recept?

Mail ons, bel ons of kom langs in onze winkel. Wij staan altijd voor je klaar om je met kennis van zaken verder te helpen!