Heerlijk, drooggezouten spek met een mediterraanse smaakbeleving.
Klassieke schnitzel
Zo maak je deze krokante topper in 1-2-3
Ingrediënten
1kilogram
mager varkensvlees (bv heupstukjes)
Bereiding
1Mooie magere varkenslapjes snijden van ongeveer 1,5 cm dikte en deze met de platte kant van een bijl even platkloppen.
2De marinade classic schnitzel mengen met de tumblingmix allround.
3De varkenslapjes mengen met de marinade en bij voorkeur minimaal 6 uur laten rusten.
4De gemarineerde lapjes paneren met een niet gekruid paneermeel naar keuze.
Tip
Paneer ook eens met het braadpaneer krokant Qualité d'Or.
Het varkensvlees kan vervangen worden door kalfsvlees, kippenvlees of kalkoenvlees.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy