Plat de wok oriental, très savoureux.
Brochette de poulet fajita-chili
Une brochette savoureuse avec du punch !
Ingrédients
1kilogramme
viande de poulet, en dés
90grammes
eau
ananas ou mangue, en dés
pics bouleau 20 cm rondMyBroch Multi
Préparation
1Mélanger l'eau avec le tumblingmix allround et la marinade sèche fajita-chili.
2Ajouter les dés de poulet et mélanger jusqu'à ce que la marinade soit entièrement absorbée.
3Faire des sticks de 75 g (+/- 15 cm de longueur).
4Enfiler alternativement un dé de poulet et un dé d'ananas ou de mangue sur un pic.
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