Étonnamment à combiner avec le merlan.
Scampi BBQ
Délicieuse brochette barbecue.
Préparation
1Peler les scampi et ôter l'intestin.
2Mariner les scampi avec la marinade olive méditerranée.
3Préparer les brochettes en alternant un scampi et une demi-tomate cerise.
4Cuisiner les scampi au barbecue, à la poêle ou au four.
Outil
Conseil
Présentez les brochettes dans un beau plateau blanc
dans votre comptoir.
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