Plat de wok oriental, très savoureux.
Burger nord-africain PAD
Embarquez pour un voyage au rythme des épices
Ingrédients
Pour la chapelure :
Pour la pâte :
1kilogramme
haché de poulet, épicé
Préparation
Pour la chapelure :
1Mélanger la chapelure blanche spéciale avec le mix bruschetta rouge.
Pour la pâte :
1Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
2Faire des boulettes de 150 g et les rouler dans la chapelure.
3Presser à l'aide de la presse hamburger farci PAD.
4Présenter dans un plat décoratif.
Outil
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