Plat de wok oriental, très savoureux.
Penne au poulet dans une sauce poivre rose
Rapidement préparé et pourtant délicieux à vous faire saliver !
Ingrédients
1kilogramme
viande de cuisse de poulet, en dés
90grammes
eau
100grammes
poivron rouge, en julienne
100grammes
poivron jaune, en julienne
100grammes
tomates, en dés
Préparation
1Couper les cuisses de poulet en dés.
2Mélanger le tumblingmix allround avec l'eau et les épices poulet, ajouter les dés de cuisses de poulet et bien mélanger.
3Laisser reposer pendant 6 heures.
4Couper les poivrons jaunes et rouges en julienne, les faire mijoter et laisser refroidir.
5Dénoyauter les tomates et les couper en petits dés et ajouter aux poivrons.
6Mélanger les légumes avec la sauce poivre rose.
7Faire frire les dés de poulet, laisser refroidir et mélanger à la sauce.
Conseil
Finir avec les baies rose et présenter avec des pâtes.
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