Heerlijke ovenschotel, gemakkelijk te bereiden!
Vispannetje
Visragoût uit de oven, dat wordt smullen!
4 personen
Ingrediënten
1.6kilogram
visragoût naar keuze:kabeljauw, zalm, scampi, roodbaars ...
Voor de saus:
400gram
wortelen, in blokjes
400gram
wit van prei, in reepjes
groentebouillon Knorr Professional
verse peterselie
Bereiding
1De oven voorverwarmen op 190 °C.
2De aardappelpuree verdelen langs de rand van een vuurvaste schotel.
3De visragoût erbij schikken.
4De groenten beetgaar koken in de groentebouillon, de tomato frito toevoegen en kort opkoken.
5De saus over het vispannetje verdelen en gedurende 8 minuten in de oven bakken.
6Afwerken met de peterselie en presenteren.
Hulpmiddel
Tip
Werk de saus af met wat witte wijn of Nouilly Prat. Overstrooi indien gewenst met geraspte kaas en gratineer.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy