Grillspecialiteit met natriumarm Atacama-zout.
Runderreepjes tex-mex
Runderreepjes met champignons en droogmarinade tex-mex.
Ingrediënten
1kilogram
gepelde 2
16stuks
verse champignons
1stuk
ui gesnipperd
of
Bereiding
1De gepelde 2 mooi opkuisen en in reepjes snijden.
2De verse champignons in schijven snijden en de ui fijn snipperen.
3Vervolgens de uiensnippers overvloedig afspoelen met koud water. Om verkleuring te vermijden kan men de uiensnippers vervangen door uiengranulaat.
4De reepjes in een mengkom doen en mengen met de paprika 3500 vloeibaar clean label, de droogmarinade tex-mex zz TMA, de champignonschijfjes en uiensnippers.
Hulpmiddel
Tip
Je kan al deze ingrediënten wokken en serveren met rijst of noedels.
Jouw privacy, onze zorgLees onze privacy policy